Chardonnay jeunes vignes 2015

Le Chardonnay Jeunes Vignes 2015 est un vin très accessible qui charmera vos convives par sa fraîcheur équilibrée et son enrobage pulpeux-calcaire particulièrement bien maîtrisé.

Dégustation

Le vin arbore une robe de couleur jaune pâle avec des reflets jaune citron.
Le premier nez évoque un parfum de bouton d'or, de citron, de coing. Il évolue à l'aération vers des notes de brioche, de pêche, d'amande émondée.
L'approche dans le palais est souple et fraîche. Le vin développe une matière fruitée pulpeuse et veloutée, soutenue par une acidité citronnée aux accents de fruits de la passion. L'ensemble est enrobée par une minéralité calcaire qui confère de l'élégance et une bonne allonge. La finale reste pulpeuse, tendre et fraîche à la fois.